Spaghettini Felicetti Senatore Cappelli: Online-Verkauf

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettini

Die Spaghettini Qualität Monograno Senatore Cappelli wurden aus einer sorgfältigen Auswahl biologischer Rohstoffe hergestellt und sind das Zusammenwirken der apulischen und trentinischen Länder: der Weizen, der unter den Steinen von Matera wächst, das Wasser und die Luft der Dolomiten in Trentino, wo die Pasta-Fabrik Felicetti arbeitet.

Diese Weizenvarietät aus Apulien ist eines der besten Weizen überhaupt und hat viele Vorteile aus ernährungsphysiologischer Sicht, da sie reich an hochwertigen und hochverdaulichen Proteinen ist. Sie hat auch eine antioxidative Wirkung und verursacht keine Empfindlichkeit gegenüber Gluten und verhindert die Gewöhnung, die zur Zöliakie führen könnte.

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettini: Wie wird es hergestellt

Der Durrweizen Senatore Cappelli verdankt seinen Namen dem abruzzesischen Senator Raffaele Cappelli, der zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts Agrarreformen und die Wiederbelebung der Landwirtschaft in Apulien förderte. Er unterstützte die Forschungen des Genetikers Nazareno Strampelli, indem er ihm Experimentalfelder zur Verfügung stellte, die ihm gehörten. So entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts der Durrweizen Senatore Cappelli, der sehr anpassungsfähig und von hoher Qualität ist, da er nur biologisch anbaubar ist.

Pastificio Felicetti, Trentino-Südtirol

Die Pasta Felicetti hat eine unglaubliche Kochfestigkeit und einen wirklich einzigartigen und intensiven Geschmack, der sie von allen anderen unterscheidet. Eine Pasta, die eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Absorption von mehr oder weniger flüssigen Saucen zeigt... Gehe zur Seite des Pastificio Felicetti .

Inhaltssoffe Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettini

Zutaten
Biologisches Hartweizengrieß von Cappelli, Wasser
Haltbarkeit: 24 Monate

Nährwerte

100g des Produkts enthalten im Durchschnitt:
Energiegehalt Kcal 354
Energiegehalt Kj 1502
Fette 1,3 davon gesättigte Fettsäuren 0,3
Kohlenhydrate 72 davon Zucker 2,8
Ballaststoffe 3,2
Proteine 12,5
Salz 0,003

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettini: in der Küche verwenden

Die Il Cappelli Monograno Spaghettini von 500 Gramm sind unbedingt mit einer klassischen Tomatensauce und Basilikumsahne zu probieren. Wer diese Hartweizennudeln genießen möchte, benötigt keine anspruchsvollen Saucen. Manchmal machen die einfachsten Lösungen das Gericht besser.

Verkostungsnotizen

Roh erinnert es an die Säcke aus Jute und die Wurzel von Lakritz. Beim Kochen erinnert es an die gerade gemolkene Milch, die Esskastanien-Schale und gekochte Kartoffeln. Beim Kosten, weich und nervös, findet man den süßen Geschmack der Brotkrume und ein kurios salziges Finale.