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biologicoBlau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg

    Moro Formaggi    Typisches Produkt VenetienVenetien

60,90 Für porzione da 1kg ca.

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Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Blau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg

Toma di latte vaccino pastorizzato ottenuta dalla coagulazione acido presamica e successivamente salata e inoculata con spore di Penicillium roqueforti.

Dopo una stagionatura di circa un mese, il formaggio viene poi lasciato a bagno nel vino passito dolce Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG. 

Blau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg: Wie wird es hergestellt

Moro Formaggi, Venetien

Una toma di latte vaccino erborinato con del Penicillium roqueforti e insaportio da una stagionatura a contatto con il passito Fior d'Arancio DOCG dei Colli Euganei. Formaggio per chi ama assaporare ad occhi chiusi e lasciarsi andare alle emozioni. Cremoso, intenso, intrigante e agrumato. Sono le caratteristiche principalidi questo grande formaggio da tagliere.

Inhaltssoffe Blau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg

Latte vaccino, caglio, sale marino, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dei Colli Euganei Docg

Nährwerte

Blau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg: in der Küche verwenden

Perfetto per un tagliere sfizioso da abbinare con del miele di acacia o di zagara siciliana. Da accompagnare con del pane nero ai cereali oppure con del pane al lino.

Logico ma mai banale l'abbinamento con il Passito Fior d'Arancio DOCG e con i vini dolci passiti da uve bianche. 

Verkostungsnotizen

Blau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg: Paarungen

Wie speichert man Blau, verfeinert mit Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG, 1 kg In seiner besten Form

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