Toma aus pasteurisierter Kuhmilch, die durch die Gerinnung von Lab und anschließendem Salzen hergestellt wird, und mit Sporen von Penicillium roqueforti inokuliert ist. Nach einer Reifung von etwa einem Monat wird sie dann in dem süßen Dessertwein Fior d'Arancio aus den Colli Euganei DOCG eingelegt.
Ein mit Penicillium roqueforti gereifter Kuhmilchkäse, der mit dem passito Fior d'Arancio DOCG aus den Colli Euganei in Berührung kommt. Ein Käse für diejenigen, die es lieben, mit geschlossenen Augen zu genießen und sich den Emotionen hinzugeben. Cremig, intensiv, faszinierend und zitrusartig. Das sind die Hauptmerkmale dieses großartigen Schnittkäses.
Milch, Lab, Meersalz, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dei Colli Euganei Docg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 362kcal / 1504kj
Fette: 28g davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate: 2,5g davon Zucker 2g
Eiweiße: 25g
Salz: 2,1g
Perfekt für ein schmackhaftes Brett, das mit Akazien- oder sizilianischem Ziegengeschmack kombiniert werden kann. Dazu passt schwarzbrot mit Körnern oder Leinenbrot. Die Kombination mit dem Passito Fior d'Arancio DOCG und süßen Weinen aus weißen Trauben ist naheliegend.
€ 12,80
Für porzione da 200g ca.
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Von Kohlendioxid, das jährlich eingespart wird
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Blau, verfeinert mit Orangenblüten-Passito Colli Euganei DOCG, 200 g
Venetien
