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Blu del Moncenisio di Alpeggio 500 g

Guffanti Luigi Formaggi

Blu del Moncenisio di Alpeggio 500 g

Blauschimmelkäse

22,40 / Porzione da 500g ca.

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biologicoDolomiti Forest Blue 500 g

    Cooperativa Agordino Latteria di Vallata    Typisches Produkt VenetienVenetien

31,90 Für porzione da 500g

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Dolomiti Forest Blue 500 g

Il Blu Bosco Dolomiti è un formaggio veneto molto particolare: un erborinato con striature di Penicillium Roqueforti che lo venano di blu e fatto stagionare in un involucro composto da erbe del Parco delle Dolomiti e ricoperto, poi, da mieli di montagna.

Un erborinato delicato, avvolgente, che porta con sè il sapore intenso del latte vaccino e i profumi delle alte Dolomiti.

Dolomiti Forest Blue 500 g: Wie wird es hergestellt

Cooperativa Agordino Latteria di Vallata, Venetien

Sono i prati che distinguono la qualità del latte. Le Dolomiti offrono biodiversità e tipologia di erbe aromatiche e di fiori di montagna di altissimo pregio. Il latte, proveniente dagli alpeggi, è di colore più giallo grazie al beta carotene e la pasta dei formaggi particolarmente ambrata soprattutto con la lunga stagionatura. Sono perle del gusto di rara piacevolezza. 

Inhaltssoffe Dolomiti Forest Blue 500 g

Latte vaccino, Penicillium Roqueforti, caglio naturale, sale marino

Nährwerte

Dolomiti Forest Blue 500 g: in der Küche verwenden

Il Blu Bosco Dolomiti (in porzione da 500 grammi) è un ottimo formaggio da tagliere, per antipasti o per fine pasto. Superbo con una goccia di miele di acacia e un vino rosso dolce come passito o Recioto di Soave DOCG.

Verkostungsnotizen

Dolomiti Forest Blue 500 g: Paarungen

Wie speichert man Dolomiti Forest Blue 500 g In seiner besten Form

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