€ 19,70 Für 500g ca.
Der frische Ziegenkäse aus Sardinien wird aus der Milch von Ziegen hergestellt, die in der klassischen mediterranen Macchia Sardiniens weiden. Er wird maximal 30 - 40 Tage gereift, was ihm eine besondere cremige Konsistenz innen und einen sehr angenehmen Duft von frischer Milch verleiht.
Pasteurisierte Ziegenmilch, Kalbsrennet, mikrobielles Lab, Salz, Milchsäurebakterien.
Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose).
Energia 338 kcal / 1402 kJ
Grassi 28,0 g di cui saturi 16,0 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 21,0 g
Sale 1,2 g
Der frische Ziegenkäse aus Sardinien ist als erfrischender Abschluss einer Mahlzeit oder als Bestandteil eines leckeren Käsetellers zu servieren.
Er eignet sich hervorragend in Kombination mit einem leicht aromatischen Weißwein, wie zum Beispiel dem Arneis del Roero aus Piemont oder dem Lugana vom Gardasee.
€ 19,70
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Sardinien
Caprabella caprino fresco di Sardegna 500g
