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Für 200g ca.
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Der frische Ziegenkäse aus Sardinien wird aus der Milch von Weideziegen hergestellt, die zwischen der klassischen mediterranen Macchia Sardiniens grasen. Er wird maximal 30 - 40 Tage gereift, was ihm eine besondere cremige Konsistenz im Inneren und einen angenehm frischen Milchgeruch verleiht.
Pasteurisiertes Ziegenmilch, Kalbsrennet, mikrobielle Rennet, Salz, Milchsäurebakterien.
Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose).
Energia 338 kcal / 1402 kJ
Grassi 28,0 g di cui saturi 16,0 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 21,0 g
Sale 1,2 g
Der frische Ziegenkäse aus Sardinien, in einer Portion von 200 Gramm, eignet sich hervorragend als erfrischendes Finale für eine Mahlzeit oder um in eine schmackhafte Käseplatte integriert zu werden.
Perfekt zu kombinieren mit einem leicht aromatischen Weißwein wie zum Beispiel dem Arneis del Roero aus dem Piemont oder dem Lugana del Lago di Garda.
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Caprabella frischer Ziegenkäse aus Sardinien 200g
Sardinien
