Castagnar Kuh und Schaf in Kastanien 1 kg

Castagnar Kuh und Schaf in Kastanien 1 kg

Die Maronen stammen aus der Lessinia von San Zeno di Montagna, einem Gebiet, das hoch über den Gardasee reicht. Der aus dem Piemont stammende Käse wird zwischen Maronen und Kastanienblättern für etwa zwanzig Tage gereift und nimmt alle typischen Empfindungen des Unterholzes sowie die Süße der Marone auf. 

Zutaten: Vollmilch 70%, Schafsmilch 30%, natürliche Lab, Meersalz, Kastanienblätter und Maronen.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1736 kj / 408 kcal
Fett 36g
Kohlenhydrate 2g davon Zucker 0g
Eiweiß 25g
Salz 1g

Castagnar Kuh und Schaf in Kastanien 1 kg: Wie wird es hergestellt

Opere Casearie, Venetien

Giuseppe Bernardinelli ist ein großer Affinatore und erfreut sich daran, hochwertige Toma mit Elementen der Natur zu veredeln, die die organoleptische Qualität des Produkts erhöhen. In diesem Fall wird eine piemontesische Toma aus Kuh- und Schafmilch in Düften des Waldbodens gereift. 

Inhaltssoffe Castagnar Kuh und Schaf in Kastanien 1 kg

Ingredienti: Latte vaccino 70%, latte ovino 30%, caglio naturale, sale marino, foglie di castagno e castagne.

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
energia 1736 kj / 408 kcal
grassi 36g
carboidrati 2g di cui zuccheri 0g
proteine 25g
sale 1g