Monte Cesen Malga Mariech 500 g

Monte Cesen Malga Mariech 500 g

Dieser Käse ist der typische Hochgebirgsrahmkäse, der mindestens 30 Tage gereift ist, den wir jedoch zwei Monate gereift anbieten. Es sind seltene Kunstwerke aus Rohmilch, die daher all das Vergnügen und die Reinheit der Berge in sich tragen. Kurz gesagt, mit geschlossenen Augen wird es Ihnen so vorkommen, als würden Sie durch Wälder und blühende grüne Wiesen spazieren.

Monte Cesen Malga Mariech 500 g: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Ponte Vecchio, Venetien

In Pianezze, auf 1500 m, auf einem bezaubernden Hochplateau, wo sich große grüne Wiesen erstrecken, umgeben von Buchen- und Tannenwäldern, weiden die Kühe der Rasse Bruno alpina auf einer reinen und blumenreichen Wiese. Hier gibt es eine einzige Alm, die auch als Agriturismo dient. Monte Cesen Malga Mariech produziert außergewöhnliche Käsesorten, die durch die reine Luft der Dolomiten von Belluno gereift sind. 

Inhaltssoffe Monte Cesen Malga Mariech 500 g

Rohmilch von Kühen, natürliche Lab, Meersalz

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt

Energie: 1825kj / 440kcal
Fette: 37g davon gesättigte Fettsäuren 26g
Kohlenhydrate: 0,8g davon Zucker 0g
Eiweiß: 26g
Salz: 2,2g