€ 46,50
Für porzione da 1kg ca.
Zu Favoriten hinzufügen
Der Pecorino Riserva Latte Crudo ist ein frischer, kurz gereifter Käse mit salziger und halbfester Konsistenz in Perlenfarbe und wird so hergestellt, wie es die Hirten- und Käserfamilien vor über hundert Jahren taten: die Schafe auf die Alm treiben, natürliches Lab verwenden und vor allem die Milch nicht pasteurisieren.
Dieser Käse ist treu geblieben zu alten und traditionellen Rezepten, immer unter Berücksichtigung der modernen Produktionsvorschriften. Die Milch von den Herden wird frisch bei nicht mehr als 40 Grad verarbeitet, um die Aromen und Geschmäcker der Weide zu bewahren. Die Laibe werden mindestens 60 Tage lang auf Holzbrettern gereift, danach werden sie gewaschen und gebürstet.
Zutaten: rohe Schafmilch, Salz, Lab, Fermente.
Allergene: Milch
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 398 kcal
Fette 33g davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,3g
Eiweiße 25g
Salz 1,9g
Der Pecorino Riserva Latte Crudo (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer Portion von 1kg präsentieren) ist sehr gut, wenn er mit knusprigem, frisch gebackenem Brot, Polenta, gekochten Kartoffeln, Birnen oder Castagnenteigküchlein serviert wird.
Er eignet sich hervorragend in Kombination mit kraftvollen Rotweinen, wie einem Chianti oder einem Amarone.
€ 46,50
Für porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
deutsch
ITALIEN
ITALIEN/EUR✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Pecorino Riserva Rohmilch 1 kg
Venetien
