€ 9,50
Für porzione da 200g ca.
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Der Pecorino Riserva Latte Crudo ist ein frischer, kurz gereifter Käse mit salziger und semi-fester Konsistenz in Perlfarbe und wird hergestellt wie vor mehr als hundert Jahren von den Familien der Hirten und Käsemacher: indem man die Schafe auf die Alm bringt, natürlichen Lab verwendet und vor allem die Milch nicht pasteurisiert.
Dieser Käse ist treu zu alten und traditionellen Rezepten geblieben und respektiert immer die modernen Produktionsvorschriften. Die von den Herden gewonnene Milch wird frisch bei einer Temperatur von maximal 40 Grad verarbeitet, um die Aromen und Geschmäcker der Weide zu bewahren. Die Formen werden mindestens 60 Tage auf Holztafeln gereift, danach werden sie gewaschen und gebürstet.
Zutaten: rohe Schafsmilch, Salz, Lab, Fermente.
Allergene: Milch
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 398 kcal
Fette 33g davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,3g
Eiweiße 25g
Salz 1,9g
Der Pecorino Riserva Latte Crudo (den wir Ihnen auf dieser Seite in einer Portion von 200 g vorstellen) ist sehr lecker, wenn er mit frisch gebackenem, knusprigem Brot, Polenta, gekochten Kartoffeln, Birnen oder Maronenmehl-Pfannkuchen serviert wird. Er passt hervorragend zu vollen Rotweinen, wie einem Chianti oder einem Amarone.
€ 9,50
Für porzione da 200g ca.
Di anidride carbonica risparmiati all'anno
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Von Kohlendioxid, das jährlich eingespart wird
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Pecorino Riserva Rohmilch 200 g
Venetien
