Die Toma di Gressoney ist ein Juwel der walisischen Käselandschaft. Sie ist ein halbfetter und weicher Käse: Dieser Käse wird direkt in den Alpen der Valle del Lys mit traditionellen Methoden hergestellt.
Dieser Käse wird aus Ziegenmilch hergestellt und ist mindestens 45 Tage gereift. Dank der klaren Luft und der Reinheit der Umgebung, in der die Ziegen weiden, ist die Toma di Gressoney reich an interessanten organoleptischen Eigenschaften: Sie hat weniger als 23% Fett. Sie verleiht ein ziemlich intensives Aroma und blumige Empfindungen. Ihre Textur ist elastisch, von hellgelber Farbe und hat eine spärliche, aber gleichmäßig verteilte Löchern.
Heumilch teilentrahmt, Salz, Lab. Nicht essbare Rinde
Allergene: Milch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 255kcal / 1063kj
Fette: 17g davon gesättigte 10g
Kohlenhydrate: 6,5g davon Zucker 6,5g
Eiweiße: 19g
Salz: 1,8g
Der Toma di Gressoney von Nicoletta Prodotti Caseari ist ein hervorragendes Milchprodukt.
Wichtiger Tafelkäse, der zu jeder Mahlzeit genossen werden kann, besonders gut, wenn er mit hausgemachtem Brot serviert wird.
Er macht sich gut auf einem Käsebrett neben anderen Bergkäsen und gereiften Käsesorten. Noch besser, wenn er am Ende einer Mahlzeit oder zusammen mit den vielen typischen Wurstwaren aus dem Aostatal gereicht wird.
Als Weinbegleitung bevorzugt er ganz klar rote Weine mit Körper und Struktur.
€ 34,90
Für porzione da 1kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Toma di Gressoney d'Alpeggio 1 kg
Aostatal
