€ 20,70
Für porzione da 500g ca.
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In Rohmilch von Kuh und Ziege wird zerhackte Nepetella hinzugefügt und anschließend erfolgt die Herstellung des pflanzlichen Lab. Der Käse reift dann für mindestens 20 - 30 Tage. Sein charakteristisches Merkmal ist die leicht blühende Rinde, während die Paste eindeutig kompakt und cremig im Geschmack ist.
Die Nepetella ist ein wildes aromatisches Kraut, das in verschiedenen Regionen Italiens zu finden ist. In diesem Fall stammt sie aus der Sizilien und hebt sich durch ihr Aroma deutlich von anderen ab, insbesondere von dem, das man im Norden finden kann. Ihr charakteristisches Merkmal ist der delikate und angenehme balsamische Duft von Mentuccia.
Ihr leicht balsamischer Duft macht sie besonders angenehm und erfrischend.
Ausgezeichnet in Kombination leicht geschmolzen auf Crostini mit Blauem Fisch, wie zum Beispiel Sardinen aus dem Tyrrhenischen Meer.
Auch interessant, um Sandwiches mit Wurstwaren wie Coppa oder Capocollo zu füllen.
Es passt gut zu frischen und weißen Weinen wie zum Beispiel Custoza DOC oder Lugana DOC.
€ 20,70
Für porzione da 500g ca.
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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