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Die Dolcefrutta Bakery-Linie von Cesarin besteht streng aus frischen Früchten (70%), die einem Halbkandierungsprozess (45° Bx) unterzogen werden, der so delikat ist, dass die Qualität intakt bleibt.
Danach in ihrem Saft eingelegt und eingedickt, eignet sie sich für unzählige Anwendungen als wertvolle Alternative zu tiefgefrorenem oder eingelegtem Obst.
Friert bei negativen Temperaturen nicht. Hält hohen Temperaturen im Ofen stand. Sofort einsatzbereit, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Die Birnen der Linie Dolcefrutta eignen sich perfekt für süße Inspirationen wie Strudel, Füllung für Mousse und Brioches, Palet für semifreddi, Dessert im Glas.
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Di anidride carbonica risparmiati all'anno
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Von Kohlendioxid, das jährlich eingespart wird
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Dolcefruits Birnen in Dose 2,9 kg
Venetien
