Ganze vorgekochte Salamina delle Nebbie: Preis und Online-Verkauf

Ganze vorgekochte Salamina

€ 25,00 Für 1 kg ca. 4.9 / 5

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Ganze vorgekochte Salamina

Die Salamina delle Nebbie Precotta Intera vom Salumificio Pedrazzoli ist eine Wurst mit einem intensiven Geschmack und gehört zu den Exzellenzen der italienischen Wurstwaren. Es handelt sich um eine Mischung aus fein gehacktem Schweinefleisch, Rotwein, Salz, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und anderen Gewürzen, die wahre Geheimnisse der Meisterhandwerker sind.

Die Reifung dauert etwa ein Jahr, danach wird sie sechs bis acht Stunden in kochendem Wasser gekocht.

Inhaltssoffe Ganze vorgekochte Salamina

Guanciale di suino, carne di suino, lingua di suino, vino rosso, sale marino, spezie; conservante: nitrito di sodio.
Shelf life: 120 giorni

Nährwerte

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 567
Valore Energetico Kj 2343
Grassi 52,3 di cui Acidi Grassi Saturi 24,84
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Proteine 22,9
Sale 2,55

Ganze vorgekochte Salamina: in der Küche verwenden

Die beste Begleitung zur vorgegarten ganzen Nebelsalami ist das Kartoffelpüree oder flüssiger Kürbis. Berühmt ist auch das Risotto mit Lauch und Wurst. Ideal ist sie in Kombination mit der Ferraraer Paarung, dem typischen gedrehten Brot aus Ferrara. Passender Wein: Lambrusco oder Valpolicella.

VERKOSTUNG

Dunkelbraune Wurst in kugeliger Form, “a melone”, gebunden mit Schnur in 6/8 Stücke. Die äußere Oberfläche ist unregelmäßig, die Konsistenz fest und kompakt. Extrem intensives und aromatisches Aroma. Beim Verkosten ist die Salami weich und körnig, mit einem vollen Geschmack, der durch die wohlbalancierten Aromen lange anhält.

Wie speichert man Ganze vorgekochte Salamina In seiner besten Form

Conservare in luogo fresco e asciutto.

€ 25,00 Für 1 kg ca.

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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Ganze vorgekochte Salamina: Wie wird es hergestellt