Die Salumificio Zironi bietet uns die Salama da Sugo IGP in der vorgegart in Vierteln Version an, die bei 120° sterilisiert wurde, mit einer Technik, die ihre Konservierung bei Raumtemperatur für mindestens 18 Monate ermöglicht und die Integrität und Hygiene des Produkts gewährleistet.
Sehr praktisch in der Zubereitung, einfach die Aluminiumverpackung, in der sie enthalten ist, in einen tiefen Topf mit Wasser tauchen, zum Kochen bringen und etwa 1 Stunde lang kochen lassen.
Laut Tradition wird die Salama da sugo zu kleinen Krümeln zerkleinert, die auf einem weichen Kartoffel- oder Kürbispüree serviert werden, anstatt auf einem weichen Polenta, die mit ihrer köstlichen und aromatischen Sauce überzogen ist.
Haltbarkeit: 18 Monate
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie: 2305kj / 558kcal
Fette: 52,7g davon gesättigte Fette 16,7g
Kohlenhydrate: 1,7g davon Zucker 1,7g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 19,2g
Salz: 2,39g
Die beste Begleitung zur vorgekochten Salama da sugo IGP in Vierteln ist sicherlich ein flüssiges Kartoffel- oder Kürbispüree.
Berühmt ist auch das Risotto mit Lauch und Salama da sugo. Ideal, wenn es mit der Coppia ferrarese serviert wird, dem typischen gedrehten Brot aus Ferrara. Passender Wein: Lambrusco oder Valpolicella.
Extrem intensives und aromatisches Aroma. Am Gaumen ist die Salama weich und körnig, mit einem vollmundigen Geschmack, der lange anhält dank der gut abgestimmten Aromen.
Es enthält kein Gluten und Laktose.
€ 9,20
Für 200g ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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