Salami mit g.g.g.A., in Vierteln vorgekocht, 250 g

Salami mit g.g.g.A., in Vierteln vorgekocht, 250 g

Il Salumificio Zironi ci propone la Salama da Sugo IGP in versione precotta in quarti, che è stata sterilizzata a 120° con una tecnica che consente la sua conservazione a temperatura ambiente per almeno 18 mesi e garantisce integrità ed igiene al prodotto.

Praticissima da preparare, basta immergere l’astuccio di alluminio nel quale è contenuta in una profonda pentola d’acqua, portare ad ebollizione e far cuocere per 1 ora circa. 

La tradizione dice

Secondo tradizione la salama da sugo viene consumata riducendo la sua polpa in piccole briciole, adagiate su di un soffice purè di patate o di zucca, piuttosto che su di una morbida polenta cosparse dal suo gustoso e profumato sugo.

Salami mit g.g.g.A., in Vierteln vorgekocht, 250 g: Wie wird es hergestellt

Salumificio Zironi, Emilia Romagna

Inhaltssoffe Salami mit g.g.g.A., in Vierteln vorgekocht, 250 g

Shelf life: 18 mesi

Nährwerte