Die Amarone-Gelee der Valpolicella DOCG von Corrado Benedetti ist ein Spitzenprodukt, mit einem besonderen und intensiven Geschmack.
Um die Gelee herzustellen, muss zuerst die flüssige Komponente erhitzt werden, die in diesem Fall der Amarone DOCG ist, der seine alkoholische Komponente verliert und den enthaltenen Zuckergehalt freisetzt. Der Wein ist das Herzstück der Gelee, da er die Basis ist, die die Aromen und den anhaltenden Geschmack freisetzt.
Der Amarone DOCG ist einer der am meisten gepriesenen italienischen Rotweine. Es handelt sich um einen Wein mit einem sehr reichen Geschmack. Die Farbe ist ein sehr intensives Rubinrot, das sogar granatrot tendiert.
Der Geschmack ist fruchtig: er schmeckt nach reifer roter Frucht, insbesondere nach Kirschen. In den älteren Weinen lassen sich auch sehr holzige Noten, sowie Aromen von Tabak und Kaffee wahrnehmen.
Nischenprodukt für den lokalen Markt, nicht geeignet für Personen, die allergisch auf Sulfite (in Spuren vorhanden) reagieren.
Amarone della Valpolicella DOCG (49,02%), Zucker, Pektin (ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe).
Sulfite in Spuren. Hergestellt in einem Betrieb, der auch verwendet: Schalenfrüchte, Senf, Sellerie und Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 279 Kcal/1166 Kj
Fette <0.01g davon gesättigt 0g
Kohlenhydrate 63g davon Zucker 62g
Eiweiße <0.05g
Salz <0.01g
Die Gelatine von Amarone della Valpolicella DOCG von Corrado Benedetti in der 100-Gramm-Packung ist ausgezeichnet geeignet, um gereifte Käsesorten sowie strukturierte und würzige Gerichte wie Wild oder Speisen aus gekochtem Fleisch zu begleiten. Hervorragend zur Begleitung der Produktlinie von Corrado Benedetti von Wurstwaren und Käse, die im Amarone DOCG gereift sind.
Es ist auch empfehlenswert, sie mit gutem handwerklich hergestellten Eis in neutralem Geschmack, wie z.B. Fiordilatte, zu kombinieren.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in kurzer Zeit verbrauchen.
€ 8,00
Für vasetto da 100g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Amarone-Gelee 100 g
Venetien
