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Für intera 5/6kg ca.
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Die Soppressa dello Schioppo ist ein klassischer Aufschnitt der venetischen Tradition, der nach einem Rezept hergestellt wird, das von Generation zu Generation in der Familie Benedetti weitergegeben wurde und eine geringere Fettmenge vorsieht.
Zart, bröselig, frisch streichfähig, wird sie in verschiedenen Phasen ihrer Reifung auf unterschiedliche Weise genossen: mit einer Scheibe geröstetem Brot oder Polenta, kombiniert mit einem jungen Rotwein oder, “wie es die Alten taten”, in Scheiben geschnitten und schnell in der Pfanne angebraten mit frischer Ricotta.
Carne suina, sale, zucchero (destrosio, saccarosio), aromi naturali
Antiossidanti: E300, E301
Conservanti: E252, E250
Budello non edibile
Valore energetico | 403kcal/1669kJ |
Grassi | 35,2g |
Di cui acidi grassi saturi | 14,6g |
Carboidrati | 0,1g |
Di cui zuccheri | <0,1g |
Proteine | 21,5g |
Sale | 2,4g |
Die Soppressa des süßen Schioppo hat eine erheblichen Zartheit und eine besondere Cremeigkeit am Gaumen.
Perfekt für Snacks mit frischem Brot und einem guten Glas Wein, begleitet von einer guten eingelegten Gemüsemischung in süß-saurer Marinade.
Zu kombinieren mit Weinen wie Bardolino, Valpolicella, Soave und dem Klassiker der Klassiker aus Verona und Vicenza: dem Lessini Durello Spumante.
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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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