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Schioppo-Soppressa 850g

Corrado Benedetti

Schioppo-Soppressa 850g

Salami

18,70 / 850g ca.

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biologicoSuppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg

    Corrado Benedetti    Typisches Produkt VenetienVenetien

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Suppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg

La soppressa dello schioppo è un classico salume della tradizione veneta realizzato secondo una ricetta, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Benedetti, che prevede una ridotta percentuale di grasso.

Tenera, friabile, spalmabile da fresca, si gusta in più modi nelle varie fasi della sua maturazione: con una fetta di pane biscottato o di polenta accostata a un giovane vino rosso o, “come facevano gli antichi”, tagliata a fette e ripassata velocemente in padella con della ricotta fresca.

Suppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg: Wie wird es hergestellt

Corrado Benedetti, Venetien

Inhaltssoffe Suppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg

Nährwerte

Suppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg: in der Küche verwenden

La soppressa dello schioppo dolce ha una notevole morbidezza e una particolare cremosità al palato.

Ottima per merende con pane fresco e un buon bicchiere di vino, accompagnata da una buona giardiniera in agrodolce.

Da abbinare a vini come Bardolino, Valpolicella, Soave e il classico dei classici veronesi e vicentini: il Lessini Durello Spumante.

Verkostungsnotizen

Suppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg: Paarungen

Wie speichert man Suppressa aus ganzen Süßkartoffeln, 6 kg In seiner besten Form

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