Typisch Venetien

Typisch Venetien: in der Küche verwenden

Wir schlagen Ihnen zwei Hauptgerichte mit glutenfreien Spaghetti aus Mais und Reis oder mit Carnaroli Reis Selezione vor. Eine gesunde Alternative ist die Quinoa mit Gemüse, das Superfood aus Südamerika, das eine außergewöhnliche Nährstoffzufuhr bietet und dabei eine geringe Kalorienanzahl aufweist. Es geht weiter mit dem intensiven Geschmack der Sopressa Nostrana di Suino, einer typischen, sehr schmackhaften Wurst aus Venetien. Die intensiven Aromen setzen sich mit der Käseauswahl fort, die wir für Sie reserviert haben: Monte Veronese d'allevo, gereift von 12 bis 15 Monaten und der Blu 61, ein Käse, der zahlreiche Medaillen gewonnen hat. Die Begleitung auf Ihrem Brett ist die candida Mostarda aus gemischtem Obst. Dazu passt der dunkle und intensive Rotwein Veronese IGT Ulderico Rosso. 

Verkostungsnotizen

Typisch Venetien: Paarungen

Wie speichert man Typisch Venetien In seiner besten Form

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