€ 22,50
Für metà forma 1,4 kg ca.
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Die Pancetta Salamata gehört zur Kategorie der gereiften Salami. Die Salumificio Freoni Danzi bereitet sie nach dem traditionellen Rezept aus Venetien zu: bestehend aus gewolftem Fleisch, in einen Darm gefüllt, von Hand gebunden und dann 60-70 Tage gereift.
Sie wird ausschließlich aus Pancetta hergestellt, wobei das fettreiche vom mageren Teil auf unterschiedliche Weise getrennt wird, in Stücke geschnitten und mit der Technik der Schnittspitze des Messers zerkleinert. Am Ende wird sie mit einer originalen Mischung aus Salz, Gewürzen und aromatischen Pflanzen vermischt.
Carne scelta di suino, sale, zuccheri: destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 180 giorni
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1879/480 KJ/Kcal
Grassi 39g Di cui acidi grassi saturi 13,5g
Carboidrati 0,4g Di cui zuccheri 0,4g
Proteine 25g
Sale 3g
Nach einigen Monaten der Reifung ist die pancetta salamata von Freoni Danzi perfekt als Vorschlag für ein Platte, passend zu Weinen, Bieren und Käsesorten mit starken und anhaltenden Geschmäckern.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1879/480 KJ/Kcal
Fette 39g Davon gesättigte Fettsäuren 13,5g
Kohlenhydrate 0,4g Davon Zucker 0,4g
Eiweiße 25g
Salz 3g
€ 22,50
Für metà forma 1,4 kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Halb gesalzener Speck 1,4 kg
Venetien
