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Für 500g ca.
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Die Pancetta Salamata gehört zur Kategorie der gereiften Wurstwaren. Die Salumeria Pavoncelli bereitet sie nach dem Rezept von Ernesto Pavoncelli zu, das, indem es die traditionelle Sichtweise verändert, vorsieht, dass die Pancetta in die Füllung eingemischt wird. Auf diese Weise ist die Scheibe ausgeglichener und zart am Gaumen; auch der Geschmack ist süß und angenehm, wobei alle Aromen und charakteristischen Geschmäcker der Pancetta und der Sopressa erhalten bleiben.
Sie wird ausschließlich aus Pancetta zubereitet, wobei das Fett von dem mageren Teil auf besondere Weise getrennt wird, der mit der Messerspitze zerteilt und gewürfelt wird. Am Ende wird sie mit einer originalen Mischung aus Salz, Gewürzen und Aromen Pflanzen vermischt.
Nach einigen Monaten der Reifung ist der Pancetta Salamata Pic Nic Pavoncelli perfekt als Aufschnitt, um ihn mit kräftigen und nachhaltigen Weinen, Bieren und Käsesorten zu kombinieren.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1653/399 KJ/Kcal
Fette 34,7g
Davon gesättigte Fettsäuren 14g
Kohlenhydrate 1,2g
Davon Zucker 0g
Eiweiße 20,5g
Salz 4,1g
€ 10,00
Für 500g ca.
Di anidride carbonica risparmiati all'anno
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Von Kohlendioxid, das jährlich eingespart wird
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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