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biologicoLeccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml

    La Contarina    Typisches Produkt VenetienVenetien

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Leccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml

Questo Olio Extravergine di Oliva della Contarina è un prodotto di pregio. Un olio veramente emozionante e presentato volutamente in una label bellissima per esaltare il valore qualitativo intrinseco del prodotto.

Prodotto negli oliveti in Valle di Mezzane, nei comuni di Mezzane di Sotto e Illasi, sulle colline nord della provincia di Verona. Questa valle è uno scrigno climatico particolarmente unico e ideale per la produzione di olio: un substrato di marna e arenarie, una natura incontaminata, una valle chiusa che mantiene temperature sempre controllate durante tutto l'anno con ottimi sbalzi termici soprattutto nel periodo di maturazione del frutto.

Le olive utilizzate sono della varietà Leccio (Leccio puro e Leccio del Corno). Quest'olio si presenta con sentore fruttato leggero, sa di erba verde e pomodoro, elegante ed equilibrato con un amarognolo lieve che svanisce nel breve. Limpido e brillante, verde tipico con riflessi dorati tipico delle cultivar delle colline veronesi.

Leccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml: Wie wird es hergestellt

La Contarina, Venetien

Inhaltssoffe Leccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml

Nährwerte

Leccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml: in der Küche verwenden

Questo Olio Extravergine di Oliva Leccio "La Contarina" (che in questa pagina vi presentiamo in formato da 100ml) è dotato di grande versatilità, con un ottimo equilibrio gustativo e una buona sapidità che offre maggiore intensità e complessità ai piatti sia a crudo che in cottura.

Olio ottimo sui secondi piatti di carne bianche cotte, vellutate di verdura e insalate.
Si abbina anche con formaggi a latte crudo vaccini, caprini e pecorini, a pasta semidura.

Lo consigliamo anche per la preparazione di dolci lievitati in quanto la sua componente fruttata lascia una sensazione fresca e piacevole a fine cottura.

Verkostungsnotizen

Leccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml: Paarungen

Wie speichert man Leccio La Contarina Olivenöl extra vergine 100 ml In seiner besten Form

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