Panama Patron 1911 100% Arabica Catuai Kaffee 50 Kapseln

Panama Patron 1911 100% Arabica Catuai Kaffee 50 Kapseln

Der Kaffeepad Panama Patrón 1911 von Coffee Hat ist ein exklusiver Arabica mit einem runden und gut ausgewogenen Körper.

Dieser Kaffee wird auf natürliche Weise in etwa 1700 Metern Höhe auf der Finca Lerida in Boquete, im Staat Panama, einem bezaubernden Ort in der Nähe des Vulkans Baru und bekannt für sein Klima der „Ewigen Frühling“, angebaut. Nach der Ernte wird er einem Verfahren namens „washed“ unterzogen, bei dem die Bohnen gewaschen und natürlich in der Sonne getrocknet werden. Anschließend erfolgt eine mittel-dunkle Röstung.

Tollef Mönniche, bekannt als "El Patrón", war ein norwegischer Ingenieur, der die Schleusen des Panamakanals entwarf. 1911 gründete er die Finca Lerida in Boquete, nahe der Grenze zu Costa Rica. Dort zog er sich in den Ruhestand zurück, baute mit seinen eigenen Händen ein Haus und verwendete dabei nur das Holz eines 600 Jahre alten Baumes. El Patrón patentierte ein Siphon-System, um die reifen Kaffeekirschen von der restlichen Ernte zu trennen, ein Verfahren, das in großen Teilen Lateinamerikas noch heute im Einsatz ist. Die Finca Lerida hat kürzlich zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen, darunter „Bester Kaffee der Welt“ laut der American Specialty Coffee Association (SCAA).

Panama Patron 1911 100% Arabica Catuai Kaffee 50 Kapseln: Wie wird es hergestellt

Coffee Hat, Lombardei

Inhaltssoffe Panama Patron 1911 100% Arabica Catuai Kaffee 50 Kapseln

Nährwerte