€ 78,94
Für 1/4 di forma, 2,5kg ca.
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Der Käse Fragolone von La Casearia Carpenedo ist ein wirklich besonderer Käse: ein provolone mandarino, der gereift und dann in Trester und Most mit sehr fruchtigen Noten, die an Erdbeeren erinnern, eingelegt wird. Ein Prozess, der Teil der Methode Ubriaco von Antonio Carpenedo ist und diesem Käse aus historischen Ursprüngen einzigartige Aromen und Geschmäcker verleiht.
Die besondere Verarbeitung hinterlässt Rückstände von Trester in der Rinde und verleiht der Rinde eine granatrote Farbe. Der Teig hat eine hellgelbe Farbe mit unregelmäßigen Augen. Käse mit rohmilch, von halbfester Konsistenz. Die Reifung von mindestens 4 Monaten betont den pikanten Teil, der gut ausbalanciert ist mit den buttrigen und fruchtigen Noten von Trauben und Most. Die Noten von Erdbeeren und Honig stechen hervor.
Der Käse Fragolone von La Casearia Carpenedo (den wir Ihnen auf dieser Seite in einem Viertel von etwa 2,5 kg vorstellen) ist ein sehr geschmackvoller Käse mit leichten pikanten Noten, die dank der verwendeten Trauben-, Most- und Weinart angenehm fruchtig sind. Hervorragend pur zu genießen, mit einem Stück Butter und hochwertigen roten Weinen.
€ 78,94
Für 1/4 di forma, 2,5kg ca.
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Erdbeere 1/4 in Form von 2,5 kg
Venetien
