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Aromatisch, verfeinert in Walnussblättern 1/4 250 g

Corrado Benedetti

Aromatisch, verfeinert in Walnussblättern 1/4 250 g

Harte Nudeln

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biologicoCuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg

    La Casearia Carpenedo    Typisches Produkt VenetienVenetien

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Cuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg

Il formaggio Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo è molto particolare e descrive alla perfezione la passione che Antonio Carpenedo ha verso la frutta secca, nella fattispecie le noci

Antonio, per creare questa specialità, è partito da una forma di formaggio vaccino fatto con latte pastorizzato e stagionato 6 mesi. Poi la forma viene affinata per un tempo variabile all'interno di barrique con foglie di noce.

Cuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg: Wie wird es hergestellt

La Casearia Carpenedo, Venetien

Inhaltssoffe Cuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg

Nährwerte

Cuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg: in der Küche verwenden

Il formaggio Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo (che in questa pagina vi presentiamo in metà forma da circa 1,25kg) è un formaggio dal gusto pieno ed aromatico con retrogusto persistente di noce. 

È ideale per taglieri di formaggi veneti da abbinare a mostarda o miele di acacia.
Serve un vino bianco strutturato leggermente morbido o un vino rosso strutturato da appassimento come ad esempio un Ripasso

Verkostungsnotizen

Cuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg: Paarungen

Wie speichert man Cuor di Noce Kuh, halb 1,25 kg In seiner besten Form

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