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biologicoRoncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum

    Azienda Agricola Fattori    Typisches Produkt VenetienVenetien

32,39 Für 1500ml

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Verfügbarkeit: Eingehend
Bezeichnung: Lessini Durello DOC
Jahr: N.D.
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum

Il Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC dell'Azienda Agricola Fattori è un nobile spumante di antiche origini, che si sta sempre più affermando tra i grandi vini veronesi. Ha ricevuto il riconoscimento DOC nel 2008. Negli ultimi anni ha mostrato grande vivacità e spirito. Prodotto con il 100% di uva Durella coltivata nel vigneto di Pergola veronese, sulle pendici del Monte Calvarina, nella zona orientale della DOC Soave.

La Durella è un antico vitigno coltivato nel territorio vicentino e veronese. Se ne parla già nel 1200 con il nome di “Durasena”, preso dal latino “durus acinus”, riferito alla buccia spessa dell’acino. Ha un’acidità importante ed è caratterizzata da un gusto aspro. Il terreno su cui cresce è di origine vulcanica ricco di sali minerali che donano sapidità allo spumante.

Questo spumante presenta un perlage fine e persistente ed è di un colore giallo brillante, il profumo è delicatamente vinoso e fruttato. Il sapore è invece acidulo e fresco e nel finale emerge
un sentore di mandorla non matura. Evidente è inoltre la nota fruttata, agrumata, con delicate nuances balsamiche.

Questa è la bottiglia Magnum che contiene cioè 1500ml di spumante, perfetta per quelle occasioni in cui la compagnia è più numerosa.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Fattori, Venetien

Inhaltssoffe Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum

Nährwerte

Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum: in der Küche verwenden

Il Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC dell'Azienda Agricola Fattori è uno spumante davvero incredibile! È l'ideale per un aperitivo ma anche per accompagnare piatti di pesce crudo e crostacei. È davvero ottimo anche con i piatti della tradizione Veronese come soppressa e formaggi. Il servizio ideale si effettua ad una temperatura di circa 8-10° C e il tipo di bicchiere consigliato è un calice di media grandezza, non troppo chiuso. È l'ideale per chi, come noi, ha voglia di provare anche delle bollicine diverse dal Prosecco!

Verkostungsnotizen

Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum: Paarungen

Wie speichert man Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum In seiner besten Form

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