Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum

Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum

Der Roncà di Roncà - Lessini Durello Spumante DOC der Azienda Agricola Fattori ist ein edles Spumante mit antiken Ursprüngen, das sich immer mehr unter den großen Veroneser Weinen etabliert. Er erhielt die Anerkennung DOC im 2008. In den letzten Jahren hat er große Lebhaftigkeit und Charakter gezeigt. Hergestellt aus 100% Durella Trauben, die im Weinberg von Pergola Veronese an den Hängen des Monte Calvarina in der östlichen Zone der DOC Soave angebaut werden.

Die Durella ist eine alte Rebsorte, die im Gebiet von Vicenza und Verona kultiviert wird. Bereits im Jahr 1200 wurde sie als „Durasena“ erwähnt, abgeleitet vom Lateinischen „durus acinus“, was sich auf die dicke Schale der Traube bezieht. Sie hat eine wichtige Säure und zeichnet sich durch einen sakrischen Geschmack aus. Der Boden, auf dem sie wächst, ist vulkanischen Ursprungs und reich an Mineralien, die dem Spumante Würze verleihen.

Dieses Spumante präsentiert sich mit einem feinen und anhaltenden Perlage und hat eine brillante gelbe Farbe, das Aroma ist zart weinig und fruchtig. Der Geschmack hingegen ist säuerlich und frisch und im Abgang tritt ein Hauch von unreifen Mandeln hervor. Zudem ist die fruchtige, zitrische Note mit zarten balsamischen Nuancen deutlich zu erkennen.

Dies ist die Magnumflasche, die 1500ml Spumante enthält, perfekt für Gelegenheiten, bei denen die Gesellschaft zahlreicher ist.

Alkoholgehalt: 12% vol.

Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Fattori, Venetien

Inhaltssoffe Roncà di Roncà - Lessini Durello Sekt DOC Magnum

Nährwerte