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biologicoNebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml

    Azienda Agricola Mirù    Typisches Produkt PiemontPiemont

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Verfügbarkeit: Eingehend
Bezeichnung: Colline Novaresi DOC
Jahr: 2019
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml

Der Nebbiolo Colline Novaresi DOC des Azienda Agricola Mirù ist ein hochwertiger Rotwein, hergestellt aus der außergewöhnlichen Traube, die in den Weinbergen gelegen bei Ghemme, einem kleinen Dorf in der Provinz Novara in Piemont, kultiviert wird.

Eine kleine Kuriosität: Seit 1994 gehört die Gemeinde Ghemme zu den "Weinstädten", Orten, die sorgfältig von der nationalen Assoziation der Weinstädte ausgewählt wurden, einer Institution, die auf dem gesamten nationalen Territorium von mehr als fünfhundert lokalen italienischen Behörden gebildet wird und alle Orte sammelt, die sich durch ihre exzellente Weinproduktion auszeichnen.

Der Name dieses Weins stammt von der Rebsorte, aus der er hergestellt wird, dem Nebbiolo, dessen Name anscheinend von dem Wort "Nebel" abgeleitet ist, gerade wegen der besonderen späten Reifung dieser Traube, die oft folglich die Lese in die Jahreszeit der Herbstnebel verlagert.

Dieser Wein zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe aus. Der Duft, fein und elegant, zeichnet sich durch besondere aromatische Noten von reifer Kirsche, Veilchen und Gewürzen aus. Der Geschmack hingegen, sanft und ausgewogen, weist ein gutes Maß an Persistenz auf.

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 13% vol.

Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola Mirù, Piemont

Inhaltssoffe Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml

Nährwerte

Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml: in der Küche verwenden

Der Nebbiolo Colline Novaresi DOC von der Azienda Agricola Mirù ist ein wirklich vielseitiger Wein, der sowohl zu Vorspeisen wie Reis, Suppen und Pasta passt, als auch zu Hauptgerichten auf Fleischbasis. Er ist zudem ideal, um reichhaltige Platten mit Wurst und gereiftem Käse zu begleiten. Der ideale Service erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18 °C und das empfohlene Glas ist ein klassisches Ballonglas.

Verkostungsnotizen

Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml: Paarungen

Wie speichert man Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2019 750 ml In seiner besten Form

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C* 5/5

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