Cuore di CercePiccola mit Äpfeln 150 g 4 Stück

Cuore di CercePiccola mit Äpfeln 150 g 4 Stück

Das Herz von Cercepiccola der Bäckerei Rosa Maria Vittoria ist ein süßes Bröselgebäck aus Vollkornmehl der Sorte Senatore Cappelli mit einem Boden aus Mürbeteig, einer Schicht aus Trockenfrüchten und einer köstlichen Füllung aus extralanger Quittenmarmelade aus Cercepiccola.

Die Herzform dieses molisani Desserts ist eine romantische Idee, die eine Liebesgeschichte in sich trägt. Eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden.

Die Liebesgeschichte von Adelardo und Antea

Eine alte Dame aus Cercepiccola erzählte von einer Liebesgeschichte, die vor langer Zeit das Herz von zwei jungen Menschen stahl, die in diesem kleinen molisani Dorf lebten. Adelardo, ein junger Konditor, verliebte sich in die wunderschöne Antea, die ihn leider völlig ignorierte.

Wie den griechischen Göttern, denen opulente Festmahle dargeboten wurden, wollte auch Adelardo seiner Göttin etwas Leckeres anbieten, um ihren Gaumen zu erfreuen, und so schuf er ein Herz aus Mürbeteig, gefüllt mit Früchten, und ließ es ihr zukommen. Antea schätzte diese Kreation sehr, sodass Adelardo beschloss, ihr jeden Tag eines mit einer anderen Füllung zu schicken. Antea liebte seine Süßigkeiten, und nach und nach verliebte sie sich hoffnungslos in ihn.

Cuore di CercePiccola mit Äpfeln 150 g 4 Stück: Wie wird es hergestellt

Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise

Inhaltssoffe Cuore di CercePiccola mit Äpfeln 150 g 4 Stück

Ingredienti: farina integrale di grano Senatore Cappelli macinato a pietra, burro, zucchero, mandorle, uva sultanina, uova, sale, scorzette di arancia e limone, confettura extra di mele cotogne di Cercepiccola.

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova

Nährwerte