Cuore di CercePiccola mit Zitrusfrüchten 150 g 4 Stück

Cuore di CercePiccola mit Zitrusfrüchten 150 g 4 Stück

Das Herz von Cercepiccola der Bäckerei Rosa Maria Vittoria ist ein süßer Krümelkuchen aus Vollkornmehl des Senatore Cappelli-Weizens mit einem Boden aus Mürbeteig, einer Schicht aus Trockenfrüchten und einer köstlichen Füllung aus Zitrus-Marmelade aus Cercepiccola.

Die Herzform dieses molisani Gebäcks ist eine romantische Idee, die eine Liebesgeschichte in sich trägt. Eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden.

Die Liebesgeschichte von Adelardo und Antea

Eine ältere Dame aus Cercepiccola erzählte von einer Liebesgeschichte, die vor langer Zeit das Herz zweier junger Menschen gestohlen hatte, die genau in diesem kleinen molisani Dorf lebten. Adelardo, ein junger Konditor, verliebte sich in die wunderschöne Antea, die ihn leider komplett ignorierte.

Wie die griechischen Göttinnen, denen opulente Bankette mit allem erdenklichen Göttergaben angeboten wurden, wollte auch Adelardo seiner Göttin etwas Leckeres anbieten, um ihren Gaumen zu erfreuen, und so kreierte er ein herz aus Mürbeteig gefüllt mit Früchten und ließ es ihr zukommen. Antea schätzte diese Kreation sehr, sodass Adelardo beschloss, ihr jeden Tag eines mit einer anderen Füllung zu senden. Antea liebte seine Süßigkeiten und nach und nach verliebte sie sich unsterblich in ihn.

Cuore di CercePiccola mit Zitrusfrüchten 150 g 4 Stück: Wie wird es hergestellt

Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise

Inhaltssoffe Cuore di CercePiccola mit Zitrusfrüchten 150 g 4 Stück

Ingredienti: farina integrale di grano Senatore Cappelli macinato a pietra, burro, zucchero, mandorle, uva sultanina, uova, Sale, scorzette di arancia e limone, marmellata di agrumi di Cercepiccola.

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova

Nährwerte