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Für 200g ca.
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Es ist ein typischer Käse aus der Toskana, mit hartem Teig und aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt. Er trägt den Namen der antiken Renaissance-Stadt Pienza in der Provinz Siena, die von Papst Pius II. gegründet wurde. Hier, um die Seneser Kreidefelsen, sind die Weiden arm, aber ideal für Schafe. Diese Version ist rot, weil sie mit Tomatensaft gefärbt ist. Ihre Reifung beträgt 30 Tage. Der Käse wird viel intensiver mit einer schönen süßen und leicht pikanten Note.
La Casara, ein renommiertes Unternehmen für die Herstellung und Auswahl, ist mehrfach ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben und bietet eine breite Palette von eigenen Milchprodukten, darunter Kuh-, Ziegen- und Schafkäse. Authentische Geschmäcker, Typizität und Echtheit sind die grundlegenden Eigenschaften dieser wunderschönen italienischen Realität.
Sehr gefragter Käse für jede Mahlzeit, der auch zu Mostarda und Waldhonig passt.
Die Kombination passt gut zu kräftigen Rotweinen aus der toskanischen Tradition, wie Chianti Riserva.
Wir präsentieren dir diesen köstlichen Käse in einer kleinen Portion von ca. 200 Gramm, ideal für Singles, für eine Probenverkostung oder für ein Abendessen zu zweit.
€ 8,40
Für 200g ca.
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