Monte Veronese DOP d'Allevo - 6-8 m 200 g: Preis und Online-Verkauf

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 Monate 200 g

€ 3,80 Für 200g ca. 4.9 / 5

QTA Warnen, wenn verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Lieferung in: 2 - 4 Tage
Verfügbarkeit: Eingehend
Allergene: Latte

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 Monate 200 g

È la versione a media stagionatura di questo formaggio delle montagne veronesi, prodotto esclusivamente con latte crudo vaccino e a pasta semicotta.

Viene stagionato per 6 mesi circa. La crosta è sottile ed elastica.

La pasta ha un colore che varia dal bianco al giallo paglierino soprattutto nel periodo estivo.

Più intenso nei profumi con una bella sensazione di fiori gialli, di latte fresco e un bell’equilibrio al palato.

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 Monate 200 g: in der Küche verwenden

Formaggio ideale per aperitivi e antipasto tipico. Si usa anche per farcire lasagne e cannelloni.

Ottimo per gratinare verdure e grattugiato su paste e risotti. Si abbina con vini rossi come Valpolicella e Valpolicella Superiore.

Ottimo anche con Bardolino delicato e speziato oltre che con vini bianchi strutturati e leggermente morbidi. Provatelo con Durello Metodo Classico per un abbinamento molto tipico.