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Der Klassische Carnaroli-Reis von Acqua e Sole ist wirklich außergewöhnlich! Es ist kein Zufall, dass der Carnaroli als der "König des Reis" bezeichnet wird: Dank des hohen Stärkegehalts, der festeren Konsistenz und der längeren Körner kann er die Garzeit hervorragend halten.
Der Carnaroli-Reis ist eine Sorte, die ursprünglich aus Pavia, Novara und Vercelli stammt und 1945 dank der Arbeit des Reisbauern aus Paullo Angelo De Vecchi entstand, der zwei andere Reissorten kreuzte: Vialone und Lencino. Der Name dieses speziellen Reises scheint tatsächlich von dem eines seiner Mitarbeiter, nämlich Carnaroli, abzuleiten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie 361 kcal/1510 kJ
Fette 0,6 g davon gesättigte Fette 0,2 g
Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiße 7,4 g
Salz 0,0 g
Per 100 g di prodotto
Energia 349 kcal/1481 kJ
Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
Der Carnaroli Reis Classico von Acqua e Sole è wirklich perfekt, um ausgezeichnete Risotti zuzubereiten, da er al dente bleibt und gleichzeitig reich an Stärke ist.
Er ist ideal für die Zubereitung von Risotti auf Fleischbasis, da er besonders körnig im Stil der mantovanischen Tradition bleibt. Sein geringer Stärkegehalt macht es schwierig, cremige und „flüssige“ Risottis zu erhalten.
Er ist jedoch auch perfekt, um kalte Reissalate auf Gemüsebasis zubereiten, da er die Knackigkeit bewahrt und vor allem nicht zerfällt.
€ 8,00
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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
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Carnaroli Classic Reis 1 kg
Piemont
