Orcio Gaia Intensives fruchtiges Olivenöl extra vergine 500 ml

Orcio Gaia Intensives fruchtiges Olivenöl extra vergine 500 ml

Das fruchtig-intensive Olivenöl von Olio Vigliotti ist ein umhüllendes, intensives und rustikales Öl mit einem leicht bitteren und gleichzeitig pikanten Nachgeschmack. Es wird in Apulien, im unteren Tavoliere, ausschließlich aus Oliven der Sorte Coratina hergestellt.

Die Oliven werden ausschließlich von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden verarbeitet, gemäß der traditionell kalten Pressmethode. Die Früchte werden in modernen kontinuierlichen Anlagen mit Granitmühlen zermahlen, deren Rotation die Homogenität der Masse gewährleistet, aus der ein Öl mit niedriger Säure und unvergleichlichen organoleptischen Eigenschaften gewonnen wird.

Das Hauptmerkmal der Coratina ist ihr Polyphenolgehalt, der dreimal so hoch ist wie die Menge in jedem anderen Öl.

Es präsentiert sich in intensivem Grün mit goldenen Nuancen und einem ausgeprägten Duft von Dill, Artischocke, Fenchel und Heu.

Für dich, der du die Tradition liebst oder ein besonderes Geschenk machen möchtest, hier ist das Keramikkrug Gaia. Es ist eine einzigartige Verpackung, von apulischen Keramikkünstlern handbemalt, und bietet die Idee, etwas anderes zu verschenken, das nicht nur ein Objekt für sich selbst ist. Die Linie von Keramikkrügen wurde für diejenigen geschaffen, die lebendige Lösungen lieben, ohne auf ein einzigartiges und unverwechselbares Design zu verzichten. Und ohne auf die Tradition zu verzichten: ja, denn früher wurde das Öl genau in keramischen Krügen aufbewahrt, dem Behälter par excellence, perfekt für die Lagerung, da er den Kontakt mit Licht und Luft, den Feinden des Öls, vermeidet, die Oxidation, den Verlust der natürlichen Eigenschaften verhindert und ihm eine bessere Atmung ermöglicht!

Orcio Gaia Intensives fruchtiges Olivenöl extra vergine 500 ml: Wie wird es hergestellt

Olio Vigliotti, Apulien

Inhaltssoffe Orcio Gaia Intensives fruchtiges Olivenöl extra vergine 500 ml

Nährwerte