Parmigiano Reggiano 36 Monate gereift 500 g

Parmigiano Reggiano 36 Monate gereift 500 g

Der Parmigiano Reggiano Stagionato 36 mesi von Opere di Latte ist wirklich ausgezeichnet! Er hat eine bröckelige und granulierte Konsistenz. Sein voller Geschmack befriedigt selbst die raffiniertesten Gaumen.

Die Reifung von 36 Monaten entwickelt und verstärkt den bereits reichen Geschmack, der noch intensiver wird, ohne jedoch scharf zu sein.

Der Parmigiano Reggiano ist ein DOP-Käse mit hartem Teig, der ausschließlich aus rohem Milchvieh, teilweise entrahmt durch Abstechen, ohne die Zugabe von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen hergestellt wird. Er ist vielleicht einer der bekanntesten und berühmtesten italienischen Käsesorten der Welt und wahrscheinlich auch der meistimitierte.

Der Parmigiano Reggiano jedoch ist und wird immer einzigartig bleiben, derjenige, der gemäß dem Disciplinare della Denominazione d’Origine Protetta produziert wird und seit 1934 vom Consorzio del Parmigiano-Reggiano geschützt wird.

Die Familie Zizza produziert seit über dreißig Jahren mit Leidenschaft, Hingabe und Geschick handwerklich, wie in früheren Zeiten, den besten Parmigiano Reggiano. Die Entscheidung, dir dieses Produkt anzubieten, ist nicht zufällig, denn die Erfahrung, die die Käserei Opere di Latte vorweisen kann, ist garantiert nicht nur für Qualität, sondern auch für Echtheit.

Dies ist die Durchschnittsportion von 500 g.

Zutaten: rohe Milch von Milchvieh, teilweise entrahmt durch Abstechen, ohne Zugabe von Zusatzstoffen oder Konservierungsstoffen

Aufbewahrung: Kühlung bei maximal 4° C 

Haltbarkeit: 180 Tage ab Vakuumverpackung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g 
Energie 402 kcal/1671 kJ
Fette 29,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 4,1 g
Eiwreise 38 g
Salz 1,60 g

Allergene: Milch und Milchprodukte

Parmigiano Reggiano 36 Monate gereift 500 g: Wie wird es hergestellt

Opere di Latte, Emilia Romagna

Inhaltssoffe Parmigiano Reggiano 36 Monate gereift 500 g

Nährwerte