€ 5,00
Für Sacchetto da 1 kg
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Die Trentosso-Birnen sind eine alte Sorte von früchten, die typisch für die Region Valpolicella in Verona sind. Bereits in der römischen Zeit bekannt, wurde diese edle Frucht bis zum letzten Nachkrieg weiterhin auf den Hauptplätzen von Verona verkauft.
Die Trentosso-Birne wird auch als Trentisso, Trentossi, Trentossa, harte Birne, Stacheln-Birne, Birne von Verona bezeichnet. Ihr Name stammt daher, dass sie einen recht holzigen und harten Körper hat.
Diese unglaubliche und seltene Sorte mit überraschendem Geschmack wird uns in begrenzter Menge von Sa.Ma. Frutta aus San Pietro in Cariano (VR) bereitgestellt.
Die Trentosso-Birnen wurden historisch in Kellern aufbewahrt und in einem Salat mit Öl, Essig, Pfeffer und Salz serviert sowie mit Polenta begleitet, die niemals am Tisch der venetischen Bauernfamilien fehlte.
Angesichts der sehr widerstandsfähigen Natur dieser Frucht wurden sie auch in Scheunen eingelagert und bis spät in den Frühling konserviert.
Die Trentosso-Birne kann man roh genießen, aber vor allem im Kamin gekocht, am Abend, unter der Glut.
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Für Sacchetto da 1 kg
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Trentosso-Birnen, alte Veroneser Früchte, 1 kg
Venetien
