€ 13,50
Für Sacchetto da 3 kg
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Die Trentosso-Birnen sind eine sehr alte Sorte von Früchten, die typisch für die Gegend von Valpolicella in Verona ist. Bereits in der Römerzeit bekannt, wurde diese edle Frucht bis nach dem letzten Krieg in den Hauptplätzen Veronas verkauft.
Die Trentosso-Birne wird auch genannt Trentisso, Trentossi, Trentossa, harte Birne, Stachlige Birne, Birne aus Verona. Ihr Name leitet sich davon ab, dass sie einen recht holzigen und harten Körper hat.
Diese unglaubliche und seltene Sorte mit einem überraschenden Geschmack wird uns in begrenzten Mengen von Sa.Ma. Frutta aus San Pietro in Cariano (VR) zur Verfügung gestellt.
Die Trentosso-Birnen wurden historisch gesehen in Kellern aufbewahrt und in Salaten mit Öl, Essig, Pfeffer und Salz gewürzt, begleitet von Polenta, die auf dem Tisch der venezianischen Landfamilien nie fehlte.
Angesichts der sehr widerstandsfähigen Natur dieser Frucht wurden sie auch in Scheunen gelagert und bis zum späten Frühling aufbewahrt.
Die Trentosso-Birne kann roh genossen werden, aber vor allem im Kamin gekocht, abends, unter der Glut.
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Für Sacchetto da 3 kg
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Trentosso-Birnen, alte Veroneser Früchte, 3 kg
Venetien
