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Halb geräucherter roher Speck 1,7 kg

Salumificio Freoni Danzi

Halb geräucherter roher Speck 1,7 kg

Bauchspeck

23,90 / metà 1,7 kg ca.

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biologico800 g halbgerollter Speck

    Corrado Benedetti    Typisches Produkt VenetienVenetien

17,80 Für metà da 800g ca.

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle /



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800 g halbgerollter Speck

Die gerollte Pancetta von Corrado Benedetti ist ein Fleisch von rosa-weißlicher Farbe, das bei mageren Pancette eher rot wird.

Ein klassischer Wurstaufschnitt der Tradition, der seinen Erfolg und seine Echtheit in der Werkstatt von Corrado Benedetti erneuert. Die Verarbeitung ist einfach, aber nicht banal: Die Pancetta wird einer sorgfältigen Entfettung unterzogen, bevor sie in die Lake eingelegt und der Reifung unterzogen wird.


Die gerollte Pancetta

Sie ist eine typisches Wurstprodukt der italienischen Küche, das aus dem Bauch des Schweins gewonnen wird, das mit verschiedenen Gewürzen, Salz und Pfeffer gewürzt wird. Das Fleisch wird dann auf sich selbst gerollt und etwa drei Monate lang zum Reifen gelassen.

800 g halbgerollter Speck: Wie wird es hergestellt

Corrado Benedetti, Venetien

Inhaltssoffe 800 g halbgerollter Speck

Carne suina, sale, destrosio, aromi, spezie.

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 530kcal/2217kJ
Grassi 52.2g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 15.2g
Sale 3g

800 g halbgerollter Speck: in der Küche verwenden

Der gerollte Speck von Corrado Benedetti, in seinem 900g Format, ist hervorragend zum Alleinverzehr geeignet, in sehr dünne Scheiben geschnitten, aber perfekt auch zum Zartmachen und Würzen von Fleischgerichten in der Küche oder zusammen mit dem süßsauer eingelegten Gemüse von Corrado Benedetti für ein leckeres Antipasto.

Auf Zimmertemperatur auf einer Scheibe warmen hausgemachten Brotes entfaltet er all seine Aromen.

Verkostungsnotizen

800 g halbgerollter Speck: Paarungen

Wie speichert man 800 g halbgerollter Speck In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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