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€ 17,80
Für metà da 800g ca.
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Die gerollte Pancetta von Corrado Benedetti ist ein Fleisch von rosa-weißlicher Farbe, das bei mageren Pancette eher rot wird.
Ein klassischer Wurstaufschnitt der Tradition, der seinen Erfolg und seine Echtheit in der Werkstatt von Corrado Benedetti erneuert. Die Verarbeitung ist einfach, aber nicht banal: Die Pancetta wird einer sorgfältigen Entfettung unterzogen, bevor sie in die Lake eingelegt und der Reifung unterzogen wird.
Sie ist eine typisches Wurstprodukt der italienischen Küche, das aus dem Bauch des Schweins gewonnen wird, das mit verschiedenen Gewürzen, Salz und Pfeffer gewürzt wird. Das Fleisch wird dann auf sich selbst gerollt und etwa drei Monate lang zum Reifen gelassen.
Carne suina, sale, destrosio, aromi, spezie.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 530kcal/2217kJ
Grassi 52.2g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 15.2g
Sale 3g
Der gerollte Speck von Corrado Benedetti, in seinem 900g Format, ist hervorragend zum Alleinverzehr geeignet, in sehr dünne Scheiben geschnitten, aber perfekt auch zum Zartmachen und Würzen von Fleischgerichten in der Küche oder zusammen mit dem süßsauer eingelegten Gemüse von Corrado Benedetti für ein leckeres Antipasto.
Auf Zimmertemperatur auf einer Scheibe warmen hausgemachten Brotes entfaltet er all seine Aromen.
€ 17,80
Für metà da 800g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
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800 g halbgerollter Speck
Venetien
