Sannio Aglianico Doc „Vigna Panacea“ - Vigne Storte

Sannio Aglianico Doc „Vigna Panacea“ - Vigne Storte

Der Vigna Panacea ist ein Aglianico Sannio Dop, mit einem reichen Aroma von Brombeeren und Himbeeren. Sein Geschmack ist weich und gut strukturiert. 
Dieser Rotwein stammt aus der kampanischen Region und wird von der Azienda Vigne Storte produziert, die etwa 10 Hektar Land besitzt. Die harte Arbeit, das Engagement, die Pflege der Weinberge und der Produktion führen zu einem Produkt, das reich an Aromen, Düften und hoher Qualität ist. 

Der Rotwein durchläuft einen Vinifikationsprozess mit einer Mazeration von 8/10 Blättern pro Tag und einer sanften Pressung. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur und dauert etwa 15 Tage. Die Reifung erfolgt in Edelstahl für 10 Monate und danach folgt die Flaschenreifung für weitere 5 Monate.

Sannio Aglianico Doc „Vigna Panacea“ - Vigne Storte: Wie wird es hergestellt

Azienda agricola Vigne Storte, Kampanien

Sebastiano und Filomeno sind zwei außergewöhnliche junge Männer, da sie außerhalb des Gewöhnlichen stehen. Nach dem Studium haben sie sich in ihrer Heimat verankert, um den Opfern ihrer Eltern, die ebenfalls Bauern sind und deren Hände von der Arbeit gezeichnet sind, Wert zu verleihen. Ihr Unternehmergeist ist aufregend und sie entscheiden sich, die Weinberge in die Hand zu nehmen und das Abenteuer Weinherstellung zu beginnen... Erfahre mehr über das Unternehmen Vigne Storte

Inhaltssoffe Sannio Aglianico Doc „Vigna Panacea“ - Vigne Storte

Nährwerte