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biologicoVinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g

    Vigneto dei Salumi    Typisches Produkt VenetienVenetien

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Verfügbarkeit: Eingehend
Zutatentabelle / Allergene: Latte



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Vinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g

Vinotello vom Vigneto dei Salumi ist ein betrunkener Käse, der einzigartiger ist als selten! Die handwerkliche Kunst hat Walter Ceradini und seine Mitarbeiter dazu gebracht, neue und überraschende Experimente durchzuführen, indem sie die besondere Mischung verwendet haben, die aus dem Reifungsprozess der Wurstsorten Giulietta oder Isabella gewonnen wurde, die viele andere sicherlich verworfen hätten.

Eine Mischung, die ganz anders ist als der Wein, den wir gewohnt sind zu trinken, ein Nektar reich, der alle Aromen und Gerüche der Reifung bewahrt und gleichzeitig das ursprüngliche aromatische und geschmackliche Profil des Weins erhält.

Eine Mischung, die in ihrem Inneren Spuren von Salz enthält, weshalb sie den Namen Vino Cristallino erhalten hat. Der Vino Cristallino ist das Produkt einer einzigartigen Verarbeitung weltweit, eine Mischung, die physisch aus Amarone und Recioto besteht, aber spirituell aus Wissen, Liebe und Wahnsinn, also all den Arten zu sein, die das Werk des Vigneto dei Salumi leiten und inspirieren.

Eine Zutat, die die anderen Produkte der Linie des Vigneto dei Salumi in die Hand nimmt und etwas wirklich Einzigartiges schafft! Der Vinotello des Vigneto dei Salumi ist ein betrunkener Käse, der aus dem Zusammentreffen der Arbeit der Käsehersteller aus dem Berggebiet der Verona, der Lessinia, und der des Vigneto dei Salumi entsteht.

Diese Käsereien haben daher ein Produkt speziell für die handwerkliche Werkstatt von Arbizzano di Negrar des Vigneto dei Salumi abgepackt, einen Käse, der nach einem besonderen Verfahren produziert wird, das ihn dann für eine weitere Reifung im Vino Cristallino geeignet macht.

In der Nase verbindet sich der Geruch des Bruchs mit dem süß-sauren Duft des Vino Cristallino. Am Gaumen wird der süße Geschmack der Milch von der angenehmen Salzigkeit des Vino Cristallino begleitet. Der Vinotello ist ein frischer Käse aus Rohmilch, hergestellt aus Milch von Kühen aus dem Veroneser Gebiet.

Die frische Käselaibe werden für 40-50 Tage im Vino Cristallino eingelegt, wodurch ein wirklich einzigartiger, betrunkener Käse entsteht, den man gleichzeitig essen und trinken kann.


Zutaten: Rohmilch, Lab, Vino Cristallino

Nährwerte pro 100 g
Energie 299 Kcal
Eiweiße 22g
Fette 23g
Kohlenhydrate 1g
Natrium 1,6mg

Allergene: Laktose und der Sulfitgehalt ist minimal, so dass er nicht als Allergene betrachtet wird.

Vinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g: Wie wird es hergestellt

Vigneto dei Salumi, Venetien

Inhaltssoffe Vinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g

Ingredienti: latte crudo vaccino, caglio, vino cristallino

Allergeni: lattosio e il contenuto di solfiti è minimo, tale da non considerarsi allergene

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100g
Energia 299 Kcal
Proteine 22g
Grassi 23g
Carboidrati 1g
Sodio 1,6mg

Vinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g: in der Küche verwenden

Der Vinotello vom Vigneto dei Salumi, der im Kristallwein gereifte Käse, ist ein einzigartiger betrunken Käse! Der Rat ist, ihn rein zu probieren, ohne weitere Kombinationen, um den charakteristischen Geschmack vollständig zu schätzen.
 

Vinotello: eine unauffindbare Exzellenz

Vinotello ist ein Produkt, das aus einem wirklich wertvollen Wurstwaren gewonnen wird, dessen Produktion quantitativ so begrenzt ist, dass die Qualität erhalten bleibt.

Wir sprechen also von einem Produkt, das bis heute nur in großen Restaurants zu finden war. Kein Geschäft hatte es jemals, und Spaghetti&Mandolino ist der erste, der es hat. Hier klicken für mehr Informationen.

Verkostungsnotizen

Vinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g: Paarungen

Wie speichert man Vinotello Caciotta, gereift in Cristallino-Wein, 350 g In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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Di seguito 8 di 846 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano
M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella

4.9/5

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