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biologico„Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia

    Accademia Olearia    Typisches Produkt SardinienSardinien

16,70 Für 500ml

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„Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia

L’Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Bosana Monocultivar è il frutto della selezione più accurata delle olive dell’Accademia Olearia. È l’espressione gustativa e sensoriale della varietà autoctone della Sardegna dalle spiccate doti aromatiche.

„Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia: Wie wird es hergestellt

La raccolta, fatta con l’ausilio di mezzi meccanici, è svolta esclusivamente direttamente dall’albero, non raccogliendo le olive cadute al suolo, quando il frutto è in un momento di media invaiatura.
Zona di produzione: Agro di Alghero in provincia di Sassari
Cultivar: Bosana

Accademia Olearia, Sardinien

Un controllo costante dei tempi di gramolazione - quello applicato da Accademia Olearia - di estrazione e delle temperature di lavorazione, mai sopra i 27° C che permettono di garantire, sia la sicurezza alimentare, che la qualità del prodotto finito, caratterizzato da un fruttato fresco e intenso... Vai alla scheda di Accademia Olearia.

Inhaltssoffe „Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia

Nährwerte

Per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6g di cui saturi 15,0g di cui monoinsaturi 67g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g

„Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia: in der Küche verwenden

L'Olio Extravergine Dorica "Fruttato Verde" Il Bosana Monocultivar è un prodotto molto intenso senza compromessi, dedicato agli amanti dei gusti forti e delle pietanze saporite, che sono i degni compagni di questo prodotto d’eccellenza.

La massima espressività la si trova nell’utilizzo a crudo nelle insalate o in un pinzimonio. Puoi usarlo su piatti a base di verdure, per insaporire primi piatti ma anche secondi di pesce.

Verkostungsnotizen

Il Monocultivar Bosana, è un extravergine dal gusto deciso, diretto e fruttato di oliva verde con sentori erbacei e vegetali dove spiccano per importanza il cardo ed il carciofo.

„Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia: Paarungen

Wie speichert man „Il Bosana“ EVO-Öl (500 ml) - Accademia Olearia In seiner besten Form

Shelf life: 18 mesi in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e negli imballi originali.

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