Fruchtiges Olivenöl extra vergine Dorica, Il Nera, von Oliena Monocultivar, 500 ml

Fruchtiges Olivenöl extra vergine Dorica, Il Nera, von Oliena Monocultivar, 500 ml

Das Extravergine Olivenöl Dorica "Fruttato Verde" Nera di Oliena Monokultivar ist eine kultivar, die in ganz Sardinien verbreitet ist und besonders im zentralen Teil der Insel vorkommt. Es wurde von der Accademia Olearia aus ihren Produktionen ausgewählt, um eines der Hauptakteure des Projekts zur Wertschätzung der typischen Kultivare Sardiniens zu sein.

Nera di Oliena ist ein Monokultivar, das sich in der Nase samtig ausdrückt und fruchtige Noten von Tomaten mittlerer Reife mit balsamischen Aspekten von Basilikum entfaltet. Am Gaumen ist es weich und harmonisch, mit vielfältigen vegetalen Nuancen, die es zu einem komplexen, aber tief eleganten Produkt machen.

Lieferkettengarantie: Die Ernte, die mit mechanischen Hilfsmitteln durchgeführt wird, erfolgt ausschließlich direkt vom Baum, wobei die am Boden gefallen Oliven nicht gesammelt werden, wenn die Frucht sich in einem mittleren Reifezustand befindet.
Produktionsgebiet: Agro di Alghero in der Provinz Sassari
Kultivar: Nera di Oliena

Haltbarkeit: 18 Monate an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und in der Originalverpackung

Fruchtiges Olivenöl extra vergine Dorica, Il Nera, von Oliena Monocultivar, 500 ml: Wie wird es hergestellt

Accademia Olearia, Sardinien

Inhaltssoffe Fruchtiges Olivenöl extra vergine Dorica, Il Nera, von Oliena Monocultivar, 500 ml

Cultivar: Nera di Oliena
Shelf life: 18 mesi

Nährwerte

Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6 g di cui saturi 15,0 g di cui monoinsaturi 67 g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g