Spaghetti & Mandolino - home page / Weine, Biere und Spirituosen / Weißweine

biologicoSüdtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin

    Cantina Tramin    Typisches Produkt Trentino-SüdtirolTrentino-Südtirol

30,00 Für 750ml

Zu Favoriten hinzufügen


Lieferkosten: 6,40 €
(wenn Sie überschreiten 59,00 € Sie erhalten eine kostenlose Lieferung nach Hause für Lebensmittel.)

Lieferung in: 2 - 4 Tage
Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Jahr: 2019
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Ideal für ein romantisches Abendessen!



Mehr InformationenWeniger Informationen

Südtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin

L'Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019 di Cantina Tramin è un vino bianco che deve il suo nome al maso che sovrasta il suo vigneto. È un Pinot Grigio di grandissima stoffa, lungo ed avvolgente, tra le migliori interpretazioni italiane del vitigno.


Vitigni: Pinot Grigio 100%
Vigneti: viti fino a 30 anni su terreni ricchi di ghiaia calcarea e argilla, con di roccia di porfido a 400-600 mt. s.l.m. 
Vendemmia: metà settembre

Vinificazione: l'uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Fermentazione lenta a temperatura controllata (18-20°C) in botti di legno e parzialmente in Tonneaux, dove avviene anche la fermentazione malolattica. Sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale.

Affinamento: affinamento in botti grandi di legno (30-40 hl) e in piccola parte in Tonneaux, sempre a contatto con i lieviti fino a fine agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.

Acidità totale: 5,8 g/l
Zuccheri residui: 1,6 g/l
Potenziale invecchiamento: 7 - 10 anni

Percentuale Alcolica: 14% vol.

Südtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin: Wie wird es hergestellt

I vini di Cantina Tramin sono il risultato di un progetto enologico che rappresenta il lavoro di 300 vignaioli legati al territorio dell'Alto Adige da generazioni, capace di esprimere tutta l’eleganza e gli incomparabili profumi di un terroir unico, di trasmettere l’esperienza e la cultura contadina locale, da sempre, intimamente legata alle montagne, alla natura e ai suoi ritmi.

Cantina Tramin, Trentino-Südtirol

Inhaltssoffe Südtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin

Nährwerte

Südtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin: in der Küche verwenden

L'Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019 di Cantina Tramin è un vino che si abbina perfettamente con primi piatti leggeri, con piatti di pesce e con carni bianche leggermente speziate; perfetto con tutti i cibi affumicati di pesce e di carne, e con le verdure grigliate.

Verkostungsnotizen

Colore: giallo dorato 
Profumi:fini, fresche ed eleganti note di pera e fieno, pane tostato con burro spalmato, note speziate di tabacco, vaniglia e incenso.
Sapori: pieno e ricco, morbido e denso dalla tipica freschezza alpina, buona succosità, mineralità, finale persistente e di grande carattere.
Temperatura di servizio: 12 - 14°C

Südtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin: Paarungen

Wie speichert man Südtiroler Grauburgunder DOC „Unterebner“ — Weingut Tramin In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?

WineHunter Award — Auszeichnungen gewonnen

WineHunter Award Gold 2020

Auszeichnung Gold In 2020

WineHunter Award Rosso 2019

Auszeichnung Rosso In 2019


30,00 Für 750ml


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Nur Produkte von ausgezeichneten Herstellern Über 900 positive Bewertungen