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biologicoEtna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo

    Palmento Costanzo    Typisches Produkt SizilienSizilien

30,90 Für 750ml

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Verfügbarkeit: Die neuesten Stücke
Bezeichnung: Etna DOC
Jahr: 2016
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo

Der Nero di Sei Etna Rosso BIO DOC 2016 aus dem Weingut Palmento Costanzo ist ein biologischer Rotwein, der aus den aufrecht wachsenden Weinbergen in Santo Spirito und Passopisciaro am Nordhang des Ätna entsteht. È ein Wein mit einem komplexen und gleichzeitig feinen Bouquet, strukturiert und umhüllend, dessen Genuss bis zum Ende anhält.

Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo: Wie wird es hergestellt

Rebsorten: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Weinberg: 750 m ü.d.M., mit einem Boden aus schwarzen und braunen vulkanischen Sanden 60-70%; Steine und vulkanisches Gestein.
Traubenernte: manuell, zweite Oktoberdekade
Vinifikation: Fermentation in konischen Eichenfässern mit ausgewählten einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung vollständig durchgeführt.
Reifung: 24 Monate in großen Eichenfässern und 12 Monate in Flaschen.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Palmento Costanzo, Sizilien

Die Weinfirma Palmento Costanzo ist ein sizilianisches Weingut, dessen Grundstücke sich im Etna-Nationalpark befinden, was beweist, dass diese Böden einzigartige Düfte und Farben hervorbringen können... Gehe zur Seite von Palmento Costanzo

Inhaltssoffe Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo

Nährwerte

Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo: in der Küche verwenden

Der Nero di Sei Etna Rosso BIO DOC 2016 vom Weingut Palmento Costanzo ist ein Rotwein , der perfekt zu rotem Fleisch, Eintöpfen und Braten passt. Außerdem harmoniert er gut mit strukturierten Vorspeisen und gereiftem Käse.

Verkostungsnotizen

Farbe: rubinrot
Duft: dominierende Noten von roten Früchten und mineralischen sowie vulkanischen Nuancen.
Geschmack: weich und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer hervorragenden Persistenz.

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo: Paarungen

Wie speichert man Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?

Ein interessanter Wein, der das Gebiet erzählt, zum Probieren!

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Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

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