Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2018 750ml
Der Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2018 aus dem Weingut Palmento Costanzo ist ein biologischer Rotwein, der an der Nordseite des Ätna entsteht und seinen Namen von der wissenschaftlichen Bezeichnung der letzten Lavastrome des Vulkans hat. Es ist ein frischer Wein mit guter Körperlichkeit und starkem Charakter.
Rebsorten: nerello Mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Weinberg: 750 m ü.d.M., mit einem Boden aus schwarzen und braunen vulkanischen Sanden 60-70%; Steine und eruptive Gesteine.
Ernte: manuell, in der zweiten Oktoberdekade.
Vinifikation: Fermentation in Edelstahl mit ausgewählten einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung vollständig durchgeführt.
Reifung: 50% 12 Monate in Edelstahl und 50% 12 Monate in Eichenfass mit 50 hl. 12 Monate in Flasche.
Jahr: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Der Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2018 aus dem Weingut Palmento Costanzo ist ein Rotwein, der perfekt zu rotem Fleisch, geschmortem und gegrilltem Fleisch passt, aber er kann auch zu Wurstwaren und Käse genossen werden.
Farbe: hellrubinrot
Duft: Bouquet mit deutlichen Noten von roten Früchten und einer leichten Gewürznote, begleitet von Aromen von vulkanischer Asche.
Geschmack: frisch mit süßen Tanninen und salziger Abwechslung.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Auszeichnung Rosso In 2020
Auszeichnung Rosso In 2019
€ 17,20
Für 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
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Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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