Spaghetti & Mandolino - home page / Weine, Biere und Spirituosen / Weißweine

biologicoSüdtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio

    Cantina Colterenzio    Typisches Produkt Trentino-SüdtirolTrentino-Südtirol

17,90 Für 750ml

Zu Favoriten hinzufügen


Lieferkosten: 6,40 €
(wenn Sie überschreiten 59,00 € Sie erhalten eine kostenlose Lieferung nach Hause für Lebensmittel.)

Lieferung in: 2 - 4 Tage
Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Jahr: 2018
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L



Mehr InformationenWeniger Informationen

Südtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio

Il Berg Alto Adige Pinot Bianco DOC 2018 di Cantina Colterenzio è un vino piacevolmente fruttato e con un’elegante mineralità, ottenuto da uve selezionate provenienti dalla zona Appiano Monte, la zone più sotircamente rinomata in Alto Adige per il Pinot Bianco.

Vitigno: Pinot bianco 100% da vecchie viti di età fino a 40 anni, coltivate a spalliera o a pergola.
Vigneto: si concentra nella zona di Eppan Berg, uno dei luoghi storicamente riconosciuti per il Pinot Bianco, ai piedi del monte Mendola, ad un’altitudine di 450-500 m s.l.m. I terreni sono di formazione morenica, con stratificazioni calcaree mescolate a limo, sabbia ed argilla.
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 18°C in botti di legno di varia capacità, a cui fa seguito un affinamento sulle fecce fini di fermentazioni per circa 10 mesi, sempre in legno. Dopo l’assemblaggio, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per qualche mese prima della commercializzazione.
Potenziale invecchiamento: 5 - 10 anni.

Acidità: 5,8 g/l
Estratto secco: 19,7 g/l
Zuccheri residui: 2,5 g/l

Percentuale alcolica: 13.5% vol.

Südtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio: Wie wird es hergestellt

Cantina Colterenzio, Trentino-Südtirol

Inhaltssoffe Südtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio

Nährwerte

Südtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio: in der Küche verwenden

Il Berg Alto Adige Pinot Bianco DOC 2018 di Cantina Colterenzio è un vino bianco perfetto per antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, frutti di mare, e crostacei; adatto anche alle carni bianche.

Verkostungsnotizen

Colore: giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
Profumo: sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso.
Gusto: Al palato esprime al meglio l’acidità spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C

Südtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio: Paarungen

Wie speichert man Südtiroler Weißburgunder DOC „Berg“ - Colterenzio In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?

WineHunter Award — Auszeichnungen gewonnen

WineHunter Award Rosso 2020

Auszeichnung Rosso In 2020


17,90 Für 750ml


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Nur Produkte von ausgezeichneten Herstellern Über 900 positive Bewertungen