Stracchino 1/2 Formen 1 kg: Preis und Online-Verkauf

Stracchino 1/2 Formen 1 kg

€ 15,00 Für 1/2 forma 1 kg ca. 4.9 / 5

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Verfügbarkeit: Eingehend
Allergene: Latte

Stracchino 1/2 Formen 1 kg

Der Stracchino di Arrigoni ist ein frischer Käse aus rohem Teig, der aus Vollmilch von Kühen hergestellt wird. Es handelt sich um einen Käse aus der Poebene, der allgemein als “crescenza” bekannt ist, dessen Name sich vom lateinischen “crescentia” ableitet, was so viel wie wachsen bedeutet, da sich dieser Käse, wenn er warm gehalten wird, aufbläht und bricht wie Brot während der Gärung.

Reifung: 5/6 Tage
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Knoblauch.
Allergene: Milch
Kategorie: frische Käsesorten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Energiewert: 262 Kcal /1087 Kj
Fette: 21.5g, davon gesättigte Fette 13.8g
Kohlenhydrate: 2.5g, davon Zucker 2.5g
Eiweiße: 14.6g
Salz: 0.8g

Haltbarkeit: 21 Tage

Inhaltssoffe Stracchino 1/2 Formen 1 kg

Ingredienti: latte vaccino, sale, aglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 21 giorni

Nährwerte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal /1087 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 13.8g
Carboidrati: 2.5g, di cui zuccheri 2.5g
Proteine: 14.6g
Sale: 0.8g

Stracchino 1/2 Formen 1 kg: in der Küche verwenden

Der Stracchino di Arrigoni (den wir dir auf dieser Seite in 1/2 von etwa 1 kg Form vorstellen) ist ein frischer Käse, der hervorragend alleine, im Ofen oder als Aufstrich auf Brot genossen werden kann.

Aber auch in zahlreichen Rezepten, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Aufläufen und als Hauptbestandteil des Aperitifs.
Er passt perfekt zu Zucchini und zu Eiern.

Verkostung

Geschmack: delikat, süß, mit charakteristischem Milchduft.
Rinde: nicht vorhanden, der Teig an der Oberfläche ist trockener.
Teig: homogen, kompakt, weiß, schmelzend im Mund.

Verkostungsnotizen

Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.

€ 15,00 Für 1/2 forma 1 kg ca.

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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

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Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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