Der Sommo Passito Rosso Marche IGT 2014 von Terre di Serrapetrona ist ein passito Wein von großer Dichte, das Ergebnis der sorgfältigen und akribischen Arbeit im Weinberg und im Weinkeller. Der lange Aufenthalt im “fruttaio”, die sorgfältige und regelmäßige Kontrolle der Trauben, macht das Trocknen der Trauben zu einem besonderen Schritt in der Vinifikation dieses Produkts.
Rebsorte: 100% Vernaccia Nera
Erziehungsart: Einfaches Guyot
Ernte: Zweite Oktoberdekade, von Hand, Traubenauslese, Sommerschnitt
Vinifikation: Natürliche Trocknung, Fermentation für 15 Tage in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24-26°C
Reifung: 36 Monate in Eichenholz und 12 Monate in Flaschen
Alkoholgehalt: 14% vol.
Pairings: Großer Meditationswein, ausgezeichnet, wenn er solo getrunken wird. Besonders in Kombination mit Schimmelkäse oder mit Schokoladendesserts, Obsttorten aus roten Früchten, Trockenbackwaren.
Eigenschaften: Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft evoziert zunächst elegante Noten von Frucht und verwelkten Blumen zusammen mit Aromen von Pflaume und Kirschlikör. Es folgen würzige Noten, mit einem Finale von Tabak- und Schokoladenanklängen. Weicher und samtiger Geschmack, gut ausgewogen, von hoher Eleganz und Persistenz.
Vorschläge: In einem Glas bei etwa 16-17°C servieren und darauf achten, die Flasche eine Stunde vor dem Servieren des Weins zu öffnen.
€ 24,50
Für 500ml
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
deutsch
ITALIEN
ITALIEN/EUR✔ Sie haben das Produkt in Ihren Warenkorb gelegt!
Sommo Passito Rosso Marche IGT 2014, 500 ml
Marche
