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biologicoDel Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml

    Del Rebene    Typisches Produkt VenetienVenetien

55,00 Für 750ml

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Bezeichnung: Veneto IGT
Jahr: 2016
Zutatentabelle / Allergene: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Ideal für ein romantisches Abendessen!



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Del Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml

Il Rosso Veneto IGT 2016 di Del Rèbene è un grande rosso di una grande annata, e stavolta, al contrario dell'annata 2015, è fatto solo con uva Carmenère.

Vitigni: 100% Carmenère
Vendemmia: manuale a metà ottobre
Sistema di allevamento: Guyot
Terreni: argilla rossa e calcare marino
Vinificazione: le uve Carmenère hanno fermentato con lieviti spontanei, sulle bucce, per 19 giorni. 
Affinamento: il vino è stato affinato per 12 mesi in tonneaux di rovere francese e quindi messo in bottiglia, nella nostra cantina.
Grado alcolico: 13,6% vol
Ph: 3,51
Acidità totale: 5,2
Estratto secco: 29,2

Del Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml: Wie wird es hergestellt

Del Rebene, Venetien

Inhaltssoffe Del Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml

Nährwerte

Del Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml: in der Küche verwenden

Il Rosso Veneto IGT 2016 di Del Rèbene è ottimo da abbinare a carni rosse, selvaggina, affettati e formaggi stagionati.


Degustazione

Vino rosso rubino scuro con riflessi granato, è ampio e complesso all'olfatto, con note di viola, frutti di bosco, tamarindo, pepe nero e liquirizia.
Al palato è pieno e succoso, con una trama tannica ben integrata e un piacevole equilibrio gustativo.
Finale lungo e intenso di grande eleganza.

Verkostungsnotizen

Del Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml: Paarungen

Wie speichert man Del Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml In seiner besten Form

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