Lugana Reserve „Perlmutt“ DOP BIO 2022 — Perla del Garda
€ 22,00
Für 750 ml
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Der Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2022 von Perla del Garda ist ein frischer, fruchtiger und gut strukturierter Weißwein.
Rebsorten: 100% Trebbiano di Lugana
Geografische Lage: Lonato del Garda, Hügelland
Höhe: 150-250 m über dem Meeresspiegel.
Bodenart: Tonhaltiger Kalkboden, moränischen Ursprungs
Erziehungssystem: Guyot
Durchschnittsalter der Reben: 20 Jahre
Pflanzdichte: Circa 5.000 Reben pro Hektar
Ernte: Handernte im September
Vinifikation: Akklimatisierung bei niedriger Temperatur 10°C, sorgfältige Auswahl der Trauben
Pressung: Sanft, der ganzen Traube
Gärung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Temperatur der Gärung: 15°C
Dauer der Gärung: 8/10 Tage
Reifung: Mindestens 12 Monate auf der Hefe in Edelstahl
Alkoholgehalt: 13% vol
Der Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2022 von Perla del Garda ist hervorragend geeignet, um erste Gänge und schmackhafte Zubereitungen der maritimen Küche zu begleiten. Er passt zu mit Fischsan Pietro gefüllten Zucchiniblüten mit Basilikum-Austernsauce.
Kräftiges strohgelb. In der Nase zeigt er eine große Frische und eine bedeutende Mineralität. Die fruchtigen Noten erinnern an Apfel, Orange und Zedrat, aber es sind auch Nuancen von Stachelbeere, Mandel, Vanille und Hefen vorhanden. Am Gaumen hat er eine schöne Struktur und eine gute Säure.
Auszeichnung Rosso In 2020
€ 22,00
Für 750 ml
6 Produkte / € 89,00
Fabio Ferrari
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
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David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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