Der D'Antan Soldati La Scolca Brut Millesimato 2008 von La Scolca ist ein seltenes Wein, geschaffen für wahre Kenner. Er wird unter Verwendung langsamer und traditioneller handwerklicher Methoden hergestellt und bietet eine unverwechselbare Intensität und Einzigartigkeit der Empfindungen.
KATEGORIE: Qualitäts-Sekt Brut.
REBSORTE: 100% Cortese.
ANBAUGEBIET: Hügel, im Anbaugebiet von Gavi D.O.C.G.
CUVÉE: auf Basis von Trauben, die zur Produktion von Gavi D.O.C.G. geeignet sind.
SCHAUMWEINVERFAHREN: klassische Flaschengärung, große Reifung, Lagerung auf der Hefe von etwa 10 Jahren.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Mit der langen Flaschenreifung von etwa 10 Jahren, im Kontakt mit ausgewählten autochtonen Hefen, entsteht ein Wein, der anscheinend keine Altersgrenzen kennt und im Laufe der Zeit einen großen und stets treuen Verbündeten entdeckt. Ein Produkt, in dem die überraschende Frische mit den Aromen von Honig, Gewürzen, Trockenfrüchten und einer fernen Erinnerung an Schokolade kombiniert wird, in einem ständigen Crescendo von Harmonien. Ein Wein, der aus einem besonderen und glücklichen Moment der Natur und einer unendlichen und geduldigen Arbeit des Menschen resultiert.
Der D'Antan Soldati La Scolca Brut Millesimato 2008 von La Scolca ist ideal als Aperitif und für wichtige Mittagessen, sehr geeignet für den Nachmittagsgenuss und zur “Meditation”.
SERVIERTEMPERATUR: 8 °C.
Erscheinung: dichte, weiche und reichhaltige Schaumkrone; feine und kontinuierliche Perlage.
Farbe: helles, lebhaftes und brillantes Gold.
Duft: intensiv und anhaltend; von einem ersten warmen Eindruck geht es über zu intensiven Aromen exotischer Früchte, die in Honig und Gewürzen ausklingen, in einem komplexen, weichen und eleganten Gesamtbild.
Geschmack: bedeutend, trocken, voll, mit klarer und frischer Struktur; samtiger und kontinuierlicher Körper, verfeinert durch die lange Lagerung auf der Hefe; angenehm säuerlich, mit einem angenehmen Geschmack von Mandeln.
Verbrauchen bis zwei/drei Jahre nach der Verarbeitung (dérogement).
Auszeichnung Gold In 2020
€ 61,10
Für 750ml
Di seguito 8 di 846 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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D'Antan Soldati La Scolca Brut Millesimato 2008
Piemont
