Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Riserva“ - Cantine Dei

Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Riserva“ - Cantine Dei

Der Riserva Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2016 aus dem Weinhaus Salcheto ist ein Wein, der mit der Methode des “Governo Toscano” aus leicht überreifen Sangiovese Prugnolo Gentile Trauben vinifiziert wurde, reift 24 Monate in großen und kleinen Fässern und verfeinert sich dann mindestens 12 Monate in der Flasche.

Rebsorte: 95% Sangiovese Prugnolo Gentile, 5% Colorino 
Weinberg: Salcheto - Montepulciano
Reifung: 24 Monate, 70% Fass, 30% Tonneaux
Verfeinerung: in der Flasche 12 Monate
Erwartete Reifung: 10-12 Jahre

Jahr: 2016

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Trockenextrakt: 32,12
pH: 3,62
Gesamtsäure: 5,25
Restzucker: 2,53

Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Riserva“ - Cantine Dei: Wie wird es hergestellt

Salcheto, Toskana

Inhaltssoffe Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO „Riserva“ - Cantine Dei

Nährwerte